tornoeshotel

Aften

Aften

Serveres alle dage kl. 17.00 til 21.00

Forretter

Flammegrillet laks
Dild mayonnaise, syltede perleløg, rugbrødsjord og grøn skovsyre
Kr. 85,-

Jordskokkesuppe
Jordskokkechips, friske æbletern og hakket persille
Kr. 85,-

Røget svinemørbrad
frisésalat, purløgsmayonnaise, kartoffelchips og karse
Kr. 85,-

Hovedretter

Confiteret andelår
Syltet rødkål, karamelliseret perleløgspuré, kartoffelchips og tallerkensmækker
Hertil hvide kartofler og appelsinsauce
Kr. 220,-

Bøf af oksefilet
Bagt løg, syltede rødløgsskaller, stegte svampe og confiteret persillerod
Hertil pommes Anna og sauce Robert
Kr. 220,-

Steak de fromage
Kartoffelpuré, syltede gulerødder, langtidsbagte tomater, friske Enoki svampe og kørvel
Hertil svampesauce
Kr. 220,-

Desserter

Fortolkning af creme brülée
Ris, Amarena kirsebær sirup, kirsebær sorbet og grøn skovsyre
Kr. 80,- 

Timian fromage
Havtorn skum, havtorn sorbet, krystalliseret chokolade og rødskovsyre
Kr. 80,-

Ostebræt
Udvalg af danske oste med sylt og sødt
Kr. 95,-

2 retter kr. 275,-
3 retter kr. 325,-

 

Tornøes klassikere 

Wienerschnitzel
Serveres med pommes sautes, skysauce, ærter og ”dreng”
Kr. 195,-

Burger
200g hakket oksekød, salat, tomat, peberrods syltet agurk, hjemmelavet ketchup, ost, bacon, løgringe, chipotle mayo
Serveres med pommes frites og aioli
Kr. 165,-

Veggie sandwich
Frikadeller af squash, salat, syltet rødløg, tomat, agurk, chips, chili mayo
Serveres med pommes frites og aioli
Kr. 165,-

Tornøes KÆMPE tartelet
Med høns i asparges
Kr. 155,-

Dagens ret
Spørg betjeningen
Kr. 155,- 

Stegt torsk
Med selleripure, syltet rødbeder og bacon
Serveres med hvide kartofler og sauce vin blanc
Kr. 220,-

Stjerneskud
Klassisk stjerneskud med stegt og dampet rødspættefilet
Kr. 165,-

Pandekager
Serveres med is og bær
Kr. 75,-

Kage til kaffen

Hjemmebag
Kr. 45,-

Gammeldags æblekage
Kr. 45,-

Petit four
Kr. 50,-

Børnemenu

Burger
150 g hakket oksekød, salat, agurk, tomat
Serveres med pommes frites, ketchup og remoulade
Kr. 95,-

Rødspættefilet
Serveres med pommes frites, ketchup og remoulade
Kr. 75,-

Pasta m. kødsovs
Kr. 75,-

Pandekager
Serveres med is og chokoladesauce
Kr. 65,-

 

tornoeshotel
Top