tornoeshotel

Frokost

Frokost

Serveres alle dage kl. 11.30 til 16.00

Brunch
Kl. 10.30 – 12.30
Røræg, bacon, pølser, pandekager m. sirup, frugt, koldrøget laks dild-/citrondressing, skyr med bær og müsli, 2 slags unika oste, årstidens kompot, mini croissant, pålæg fra slagter Morten.
Serveres med stenalderrugbrød, rundstykker, juice, kaffe/the og smør.
Kr. 175,-

Smørrebrød
Vores smørrebrød anrettes med behørig garniture på friskbagt brød fra den lokale bager,
Clausens Eftf. Der kan vælges imellem: franskbrød, rugbrød eller stenalderbrød.

Torskerillette
Kr. 75,-

Rødspættefilet
Kr. 75,-

Pocheret æg med rejer
Kr. 75,-

Kold røget laksetatar
Kr. 75,-

Røget sild
Kr. 75,-

Langtidsstegt kalveculotte
Kr. 75,-

Røgede kartofler
Kr. 75,-

Fynsk rygeostsalat
Kr. 75,-

__________________________________


Sildeanretning
3 slags sild hertil karrysalat, creme fraiche
Serveres med rugbrød, fedt og smør
Kr. 125,-

Juleanretning (min. 2 personer)
Stegte sild med karrysalat, rødspættefilet med remoulade og citron, æg og rejer, mørbrad a la creme, rosa stegt andebryst med rødkålssalat, slagter Mortens medister med agurkesalat, slagter Mortens sylte med rødbeder og sennep, danske oste med kompot & ris a la mande med kirsebærsovs
Serveres med rugbrød, grovbrød, smør og fedt
Kr. 195,-

Stjerneskud
Klassisk stjerneskud med stegt og dampet rødspættefilet
Kr. 165,-

Tornøes Salat Nicoise
Med varmrøget laks og æg
Kr. 125,-

Salat chévre chaud
Med gedeost og brødcrouton
Kr. 125,-

Æggekage
Med stegt flæsk
Kr. 125,-

Pariserbøf
Med behørig garniture
Kr. 125,-

Mørbradbøf a la creme
Serveres med rugbrød og agurkesalat
Kr. 115,-  

Tornøes KÆMPE tartelet
Med høns i asparges
Kr. 155,-

Burger
200g hakket oksekød, salat, tomat, peberrods syltet agurk, hjemmelavet ketchup, ost, bacon, løgringe, chipotle mayo
Serveres med pommes frites og aioli
Kr. 165,-

Veggie sandwich
Frikadeller af squash, salat, syltet rødløg, tomat, agurk, chips, chili mayo
Serveres med pommes frites og aioli
Kr. 165,-

 

tornoeshotel
Top