Til den store fest med forret, hovedret, dessert og natmad.
Sammensæt din egen menu, så den bliver præcis, som du ønsker.

Book 

Johannes Larsen indeholder:

Forret:

Varmrøget lakse rillette
Med chips, ærteskud, grøn olie og krydderurter slør

Skaldyrshotdog
Med chips, sylt & dild.

Nordisk carpaccio  
Med parmesan mayonnaise, ristede pinjekerner & krydderurteslør.

 

Hovedret:

Oksemørbrad 
Med sæsonens garniture, pommes Anna & rødvinssauce.

Confiteret Svendborg gris
Med sæsonens garniture, persillekartofler & æblesauce

Perlehøne ballotine
Med sæsonens garniture, urtebagte kartofler & sauce Robert.

 

Dessert:

Gateau Marcel
Med vanilje is, bær & kakao tuile

Pisket hvid chokolade panna cotta
Med bær, lakrids is & nougatine

Tarte au citron
Med hindbærsorbet

 

Natmad:

Ristet Hotdog
Med behørig garniture.

Oste-/pølsebord
Med brød & behørig garniture.

Frikadeller
Med kold kartoffelsalat og sylt.

 

Arrangement 1:

  • 3 retters menu

Pr. kuvert kr. 545,00

  • Tilkøb af kaffe – tillæg pr. kuvert kr. 45,00
  • Tilkøb af natmad – tillæg pr. kuvert kr. 95,00

 

Arrangement 2:

  • Velkomstdrink
  • 3 retters menu
  • Husets hvidvin, rødvin, dessertvin, alm. øl og vand ad libitum under middagen

Pr. kuvert kr. 845,00

  • Tilkøb af kaffe – tillæg pr. kuvert kr. 45,00
  • Tilkøb af natmad – tillæg pr. kuvert kr. 95,00
  • Tilkøb af mdr. vin – tillæg pr. kuvert kr. 50,00
  • Varighed: 6 timer, tillæg herefter 

 

Arrangement 3:

  • Velkomstdrink
  • 3 retters menu
  • Husets hvidvin, rødvin, dessertvin, alm. øl og vand ad libitum under middagen
  • Kaffe/the, 1 cognac/likør
  • Natmad
  • Fri bar (almindelig øl, vand, husets vin) i 2 timer

Pr. kuvert kr. 1.145,00

  • Tilkøb af mdr. vin – tillæg pr. kuvert kr. 50,00
  • Varighed: 8 timer, tillæg herefter

 

Se alle drikkevarer her 

Mindre end 15 kuverter tillæg pr. kuvert kr. 85,00